Как обмануть жировую клетку

Большинство из моих клиенток понимали, что прежде они слишком перенапрягались. «Если уж я начинала заниматься, я работала до изнеможения». Это — характерное отношение к данной проблеме. Чем больше, тем лучше. Если вы будете заниматься слишком интенсивно, вы не заметите изменений в вашей фигуре, потому что ваши жиро-расщепляющие ферменты не активизировались. Вместо того чтобы расходовать для выделения энергии жир, ваш организм будет использовать сахар (и, возможно, небольшое количество мышечной массы), потому что он доступнее.
Как же вы можете узнать, имеют ли ваши тренировки оптимальную интенсивность? Есть много способов определить, теряют ли жир ваши жировые клетки. Обычно оптимальную интенсивность нагрузки определяют по частоте пульса.

Уровни 4, 5 и 6 — оптимальны для той цели, которую вы ставите. Это золотая середина, вы не надорветесь, но и не заснете во время занятия, а ваши жирорасщепляющие ферменты активизируются и будут успешно выполнять свою задачу — сжигать жир. Я рекомендую определять свое состояние с помощью одного из этих методов через каждые пять минут тренировки. Это позволит вам при необходимости увеличить или уменьшить интенсивность в течение всего занятия.

«Я уже поняла, какова должна быть интенсивность занятия, но сколько минут оно должно длиться?» — спросите вы. В течение первых двух недель главное чтобы это занятие состоялось, а его длительность имеет второстепенное значение. Давайте остановимся для начала на 10 — 15 минутах. Если вы захотите заниматься дольше — пожалуйста. Если вы и раньше тренировались, то, конечно, не следует сокращать ваши занятия до 10 — 15 минут, но убедитесь в том, что они достаточно интенсивны, чтобы способствовать сжиганию жира. Главное — на начальном этапе войти в определенный ритм. Физические упражнения ни в коем случае не должны причинять вам страдания. Вы не должны после занятия чувствовать себя так, словно вас пропустили через мясорубку, и ваше сердце не должно выскакивать из груди. Если у вас возникли какие-либо проблемы с самочувствием, прекратите занятия и проконсультируйтесь у врача. И если необходимы определенные ограничения физических нагрузок, пожалуйста, следуйте всем рекомендациям специалиста.

Этот метод основывается на том факте, что жир легче воды, а мышцы тяжелее. Если в вашем теле содержится много жира, вы будете меньше весить в воде. Если же вы худощавы и мускулисты, то в воде вы будете весить больше. Совсем неплохо, если при этом методе взвешивания окажется, что вы весите не так уж и мало.

Согласно этому методу, если оттянутая кожная складка окажется толще 2,45 см — у вас избыток веса. С помощью специальных инструментов оттягивается кожа на руке, животе, бедре и измеряется толщина складки, — таким образом подсчитывается количество жира в вашем теле.
Я понимаю, что ни одна из этих процедур не доставляет удовольствия. Как пошутила одна из моих клиенток: «Не знаю, что выбрать — чтобы меня макали в воду или чтобы меня щипали». А если серьезно, эти процедуры абсолютно безболезненны, и все мои клиентки получили возможность избавиться от весов. Осознав, насколько полезную информацию они получают, определив соотношения жира и мышц в своем теле, они больше никогда не взвешиваются на обычных весах.

Синтия, пройдя начальную трехмесячную программу, предложенную мной, поняла, что весы ей больше не понадобятся. Она добилась определенных успехов в изменении характера питания и занималась аэробикой 4 раза в неделю. Несмотря на то что она стала выглядеть стройнее и вынуждена была ушивать одежду, к ее недоумению взвешивание показало, что она поправилась на 0,5 килограмма. Синтия была уже готова отказаться от ОЖК-плана, когда я предложила ей проанализировать соотношения жира и мышц в ее теле.
Эта информация была гораздо полезней той, которую ей могли дать весы. Она узнала, что в действительности потеряла 3% жира, что составило 1,8 килограмма. Синтия поняла, что весы показали прибавку в 0,5 килограмма, так как в результате значительных регулярных нагрузок она приобрела 2,25 килограмма мышечной массы. В настоящее время она контролирует не свой общий вес, а соотношение жировой и мышечной массы в организме.
Так как эту детальную информацию может предложить только анализ соотношения тканей, я настоятельно советую вам не пренебрегать им. Однако некоторые женщины не хотят проводить такой анализ, чтобы не расстраиваться. Но если вы не будете знать своих исходных данных, вы не сможете контролировать свои достижения. Неважно, с какого уровня вы начинаете, важно, какие изменения произойдут с вами за три месяца. Если у вас 30, 40, 50% жира, не волнуйтесь. На ваших глазах этот процент будет неуклонно снижаться и упадет примерно до 25%. Почему 25%? Потому что если жира больше 25%, это вредно для здоровья. При желании вы можете довести содержание жира до более низкого уровня, но 25% — оптимальная цифра.

Что касается метода, с помощью которого вы будете определять соотношение жировой и мышечной массы, то главное — постоянно придерживаться какого-нибудь одного. Чередование методов не позволит вам получить точные показатели изменений, происходящих в вашем теле.

Если вы не имеете возможности провести анализ соотношения жировой и мышечной массы, контролируйте изменения, которые происходят с вашим телом, измеряя объем груди, талии и бедер. Зеркало также поможет вам понять, добились ли вы успеха. Снижение общего веса тела не имеет большого значения, важно заменить жир мышцами.
Я надеюсь, что, заполнив три теста, предложенные вам в этой главе, вы лучите подготовились к ОЖК-плану. Вы осознали мотивы, которые вами движут, изменили отношение к вашему телу, настроились психологически. Из этой главы вы узнали, какую роль играет в женском теле эстроген. Вы провели (я надеюсь) анализ соотношения жировой и мышечной массы и поставили перед собой реальную цель.

Итак, вы готовы следовать ОЖК-плану? Я хочу, чтобы вы не только «обманули» женские жировые клетки, но чтобы каждый шаг на этом пути доставлял вам радость и удовлетворение:
• Не теряйте чувства юмора.
• Будьте настойчивы.
• Выбросьте свои весы.
• Совершенствуйте свое тело ради себя самой.
• Настройтесь на медленную потерю веса.
• Ставьте реальные цели.
• Любите свое тело.
• Учитывайте физиологию женского организма.
• Проведите анализ соотношения жировой и мышечной массы.
• В добрый час!

Я делюсь с вами этой неутешительной информацией в надежде на то, что она побудит вас навсегда отказаться от низкокалорийных диет.
Но это еще не все. Низкокалорийные диеты не только увеличивают размер ваших жировых клеток, но и умножают их количество. Забудьте старую «истину», которая утверждает, что количество жировых клеток вашего организма увеличивается только в течение младенчества, раннего детства и юности. Новейшие исследования доказали, что жировые клетки делятся в любом возрасте — и низкокалорийные диеты весьма этому способствуют. Как мы уже установили, попадая в неблагоприятные условия, организм начинает готовиться к будущему подобному испытанию, которым является диета. Чем крупнее жировая клетка, тем больше шансов у организма пережить период голода. И чем больше жировых клеток вы имеете, тем больше жи ра вы сумеете запасти, тем дольше вы сможете про держаться в неблагоприятных условиях. Когда ва ши жировые клетки вырастают до максимальное размера, они делятся таким образом, чтобы имет возможность запасти как можно больше жира, го товясь к очередному испытанию, которому вы их подвергаете, садясь на очередную диету. Если вы, сейчас на низкокалорийной диете, знайте, что в это самый момент вы даете жизнь новым жировые, клеткам, которые испортят форму вашей талии в бедер. Как ни удивительно, но, питаясь нормально, вы предотвращаете увеличение жировой ткани.