Как обмануть жировую клетку

Постарайтесь усвоить главное: многочисленные низкокалорийные диеты принесут вам пользу толь ко в том случае, если вы хотите поправиться. Но вейшие методики, предлагаемые людям с недоста точным весом, как раз включают в себя частые кратковременные низкокалорийные диеты, сменяемые периодами приема высококалорийной пищи., Это очень эффективный способ быстро набрать вес. Если вы хотите побольше жира... Если вы хотите увеличить жировые клетки... Если вы хотите уменьшить мышечную массу... Если вы хотите замедлить обмен веществ... Если вы хотите стать толще...
... Садитесь на диету!

Примерно за неделю до менструации вы становитесь более чувствительными к изменению уровня содержания сахара в крови. Если со времени последнего приема пищи прошло более 4-х часов, то уровень содержания сахара в крови значительно опускается и симптомы ПМС проявляются заметнее. Вы становитесь раздражительной, унылой и плаксивой. Ваш протестующий мозг как бы говорит вам: «Дайте мне сахара и немедленно». Это одна из причин того, что женщины употребляют так много сладостей (особенно шоколада) перед менструацией. Если вы будете есть чаще и не переедать, уровень содержания сахара в крови будет практически стабильным в течение дня и ваш мозг будет находиться в активном работоспо собном состоянии, настроение не испортится, и неига тивные последствия ПМС будут минимальны.

Когда лучше посещать спортивный зал — до еды или после? Это не имеет особого значения. Некоторые утверждают, что лучше всего тренироваться до еды, так как больше вероятности, что калории, которые поступят вскоре во время приема пищи будут сожжены. Другие настаивают на том, что заниматься лучше после еды, потому что тогда калории, которые уже поступили в организм с едой, будут обязательно сожжены, а не направлены в жировые клетки. Оба аргумента не лишены смысла, но я пришла к выводу, что время занятия отно-ительно приема пищи не имеет особого значения. Главное — не делать этого сразу после еды, так как физические нагрузки затруднят процесс пищеварения, оттянув кровь от желудка.

Если вы перестали замечать позитивные изменения, увеличьте продолжительность занятий, добавьте дополнительное занятие или варьируйте виды физической активности. Я не требую, чтобы вы последовали всем трем советам одновременно, выберите то, что подхо дит для вас. Если вы не можете увеличить продолжи тельность каждого занятия, занимайтесь в зале один-дополнительный день. Если и то и другое для вас неприемлемо, варьируйте виды физических нагрузок.
И хотя главное требование, предъявляемое к физическим нагрузкам, — увеличение поступления кислорода в жировые клетки, это не значит, что вы должны отказаться от тенниса, гольфа и медленных прогулок. Напротив, разнообразие видов физической активно сти очень полезно. При этом вы не будете интенсив но освобождаться от лишнего жира, но активизируе те мышечную ткань и получите удовольствие. Также я советую вам больше двигаться в течение дня. При современном развитии техники следовать этому со вету не так просто. Вместо лестниц — повсюду эс калаторы, бытовые приборы имеют дистанционное управление, даже ходить в магазин не обязатель но — необходимую вещь можно заказать с доставкой на дом, воспользовавшись каталогом. Все эти при боры и услуги были изобретены для того, чтобы облегчить нашу жизнь. На самом же деле они облегчили жизнь нашим жировым клеткам.
Несмотря на то, что главное требование, предъявляемое к физическим нагрузкам, — их способность воздействовать на ваши жировые клетки, занятия также должны развивать вашу гибкость и физическую силу. Гибкость зависит от способности мышц растягиваться. Люди от рождения обладают различной степенью гибкости, но вы можете развить в себе это качество в любом возрасте. Это поможет вам снизить возможность травматизма и увеличить свою подвижность. Проконсультируйтесь со специалистом, который составит для вас индивидуальную программу растяжения мышц.

Если вы хотите избавиться от лишнего жира,. ваши физические нагрузки должны отвечать всем пяти условиям. Однако ваши жировые клетки умны и упрямы, они могут, в конце концов, догадаться, что вы пытаетесь обмануть их, используя специальные приемы. Вы должны постоянно поддерживать их в состоянии неуверенности и замешательства.
«Я занимаюсь в спортивном зале три раза в неделю по 45 минут уже в течение года. И первые месяцы результаты меня вполне устраивали, я быстро потеряла вес. Но в течение последних двух месяцев я перестала замечать позитивные изменения в моей фигуре, а мне бы хотелось еще избавиться от нескольких килограммов жира». Если вы заметите то же самое, вам следует внести некоторые изменения в вашу программу, чтобы сбить с толку ваши жировые клетки. Если вы делаете одни и те же упражнения в одни и те же дни, ваши жировые клетки начинают догадываться о том, что их провели: «Ага, 17.30, сейчас она снова сядет на велосипед. Я знаю, что мне следует предпринять».

Давайте сравним механизм функционирования жировой и мышечной ткани женщин и мужчин. Здесь легче указать, чем они отличаются, чем най-, ти сходство. Когда мужчина начинает заниматься спортом, его физиология способствует достижению. поставленных целей. Когда женщина начинает вво-* дить физические нагрузки в свою жизнь, ее физио-* логия только затрудняет путь к успеху.
Мужчины от рождения обладают всем необходимым для того, чтобы сжигать жир во время физических нагрузок: у них больше жирорасщепляющих ферментов, больше мышечная масса и количество митохондрий. Женщины от рождения обладают тем, что способствует накоплению жира: у них больше жирообразующих ферментов, меньше мышечная масса и меньше митохондрий. Вот почему мужчины теряют вес быстрее и не набирают его снова. При любых физических нагрузках они немедленно начинают терять вес. Мужчины уже обладают жи-рорасщепляющими ферментами, им не нужно дополнительно синтезировать их. Мужчины имеют более интенсивный обмен веществ. Женщины могут добиться того же, но им для этого приходится прикладывать значительные усилия, меняя при помощи физических нагрузок свои обменные процессы. Программа физических нагрузок, разработанная специально для женщин, заставляет их организм синтезировать все ингредиенты, необходимые для такой трансформации.
«Но если различия между женской и мужской физиологией так значительны, не проще ли решить эту проблему, принимая стероиды? Ведь это поможет организму женщин активнее сжигать жир и быстрее наращивать мышечную массу?» Конечно, поможет. Женщины, занимающиеся культуризмом и принимающие стероиды, успешно наращивают мышечную массу и избавляются от лишнего жира. Но при этом они теряют женственность, а также рискуют ощутить на себе побочное действие стероидов, прием которых вызывает различные медицинские осложнения. Кратчайший путь — не всегда самый лучший. Вам необходимы жирорасщепляющие ферменты, мышцы и митохондрии. Для успешного сжигания жира обязательны еще два фактора: кислород и время. Вот почему я настаиваю на необходимо-ти длительных физических нагрузок средней интенсивности.

Выберите один из следующих ответов: 0 — ни когда, 1 — редко, 2 — часто, 3 — всегда.
Сегодня Прежде
1. Я ем поздно вечером. __________ __________
2. Я ем перед сном. __________ __________ \
3. Вечером, сидя у телевизора,
я ем что-нибудь. _________ __________
4. Больше всего я съедаю во время
беда. __________ __________
5.Я обедаю после 18 часов. __________
6.Вечером, когда я остаюсь одна,
устраиваю себе роскошный обед. __________ __________
8. Вечером, когда я остаюсь одна,
ссвершаю «набег» на холодильник. __________ __________
.9. Днем я ем очень мало, зато вечером переедаю. __________ __________
9. Придя с работы, я сразу же
бе гу на кухню. __________ _________
10. Еда помогает мне расслабиться.__________ _________
Итого: __________ __________
Разница: _____________________________________________

Выберите один из следующих ответов: 0 — никогда, 1 — редко, 2 — часто, 3 — всегда.
Сегодня Прежде 1. Я пропускаю завтрак. __________ __________
2. Я отказываюсь от ланча. __________ __________
3. Я ем не более трех раз в день. _________ __________
4. Я не ем между завтраком, ланчем и обедом. _________ __________
5. Когда мне хочется перекусить, я выбираю сладости. _________ ________.
6. Если я собираюсь пообедать в ресторане, то с самого утра почти ничего не ем. _________ __________
7. Мне жаль выбрасывать те продукты, что залежались в холодильнике. _________ __________
8. После ланча я испытываю приятное чувство в области желудка. _________ __________
9. После обеда я испытываю неприятное чувство переполнения в области желудка. _________ __________
10. За один прием пищи я съедаю несколько блюд: мясо, картофель или овощи, салат и десерт. _________ __________
Итого: __________ _________
Разница:____________________________________________

Многие спрашивают меня: «Почему вы включили в ваш список продукты с низким содержанием жиров, но с большим количеством сахара?» Потому что отказаться от сладостей практически невозможно, и уж лучше вы будете есть кондитерские изделия, в которых меньше жиров. К сожалению, наш десерт включает блюда, в которых жира зачастую гораздо больше, чем сахара. Так как вы вряд ли захотите отказаться от десерта, то необ-одимо ограничить в нем содержание жиров. «Вы полагаете, что сладости не повредят, если и содержат небольшое количество жиров?» — ивляются многие женщины. На это вопрос нель-дать однозначного ответа. Нормально, когда вы те сладости, испытывая биологическую потреб-сть в пище, и не переедаете. Я не советую вам есть продукты с высоким содержанием сахара ка-дый день, а также не стоит съедать их много в чение одного приема пищи. Я предлагаю вам, ес-и вы не можете отказаться от сладостей, выбрать а ие, которые содержат как можно меньше жира. Если вы не переедаете сладкого, сахар не будет вращаться в вашем организме в жир и не принят вреда вашей сердечно-сосудистой системе. И мотря на устоявшееся мнение, сахар не вызыва-аболевания диабетом. Диета, основанная на про-ктах с низким содержанием сахара, помогает в чении диабета, но сахар не является причиной й болезни. Единственная неприятность, которую ставляет сахар, это кариес, поэтому сразу после ы надо почистить зубы. Но если вы переедаете сладостей, то сахар в организме преобразуется в жир, а увеличение массы тела и отложение жира может стать причиной многих заболеваний.

Есть много специальной литературы, которая помогает готовить, не увеличивая содержания жира в исходном продукте, и я советую вам не пренебрегать ею. В свою очередь могу сообщить вам несколько приемов, позволяющих достичь той же цели:
1. Используйте сковороды с антипригарным покрытием, это позволит класть меньше жира.
2. Используйте для тушения не чистый жир, а, например, куриный бульон.
3. При выпечке используйте вместо масла и маргарина фруктовое желе.
4. При приготовлении пищи замените сливки и цельное молоко обезжиренным молоком.
5. Удалите из мяса жир перед приготовлением, готовое мясо употребляйте без вытопившегося жира.
6. Продукты варите, запекайте в духовке, в микроволновой печи вместо того чтобы жарить, глубоко погружая их в жир.
Есть еще один эффективный способ снизить содержание жиров в вашем рационе. Я хочу, чтобы вы подумали о тех продуктах с высоким содержанием жиров, которые вы едите более или менее регулярно. Я не имею в виду картофель фри. Его вы можете отведать не чаще одного раза в месяц. Я говорю о чипсах, которые вы ежедневно поглощаете в неимоверных количествах. В течение двух следующих недель попытайтесь найти им достойную замену в списке продуктов с низким содержанием
жиров. Подумайте, возможно, вы найдете что-то не
менее вкусное. Вот, например, список возможных
замен.
Продукты с высоким Продукты с низким
содержанием жиров содержанием жиров
маргарин джем
мороженое обезжиренный йогурт
бекон канадский бекон
цельное молоко обезжиренное молоко
майонез горчица
арахис воздушная кукуруза
оливки пикули
сдобная булочка диетические крекеры
картофельные чипсы сухарики
«Но я не смогу есть картофель, не добавив в него сметаны». Чем только Синди не пробовала заменить сметану в своем любимом блюде — творогом, обезжиренным йогуртом, но у нее ничего не получалось. Без сметаны блюдо получалось не таким вкусным. Если вы не нашли замену продукту с высоким содержанием жира, старайтесь употреблять его в очень ограниченных количествах. Не принуждайте себя полностью отказаться от него, ведь очень важно, чтобы вы получали удовольствие от еды.