Как обмануть жировую клетку

Ответ может быть только один — физические нагрузки! Они необходимы как для предупреждения, так и для лечения остеопороза. Оптимальными можно считать те виды физических нагрузок, при которых опорно-двигательная система несет всю массу тела. Спортивная ходьба и бег — лучшие методы профилактики остеопороза, потому что на протяжении всей дистанции опорно-двигательный аппарат испытывает полную нагрузку. Плавание нельзя считать удачным выбором, поскольку в воде ваше тело становится более легким, также не подходят и занятия на велотренажере, так как кости ног не испытывают достаточной нагрузки. Необходимо, чтобы ваш опорно-двигательный аппарат нес всю массу тела — это лучшее лекарство от остеопороза.
«Гм, если кости должны нести массу тела, для того, чтобы становиться прочнее, значит, чем больше масса тела, тем крепче кости. И следовательно, избыточный вес — это эффективный метод борьбы с остеопорозом?» Я ответила утвердительно, когда Мю-риэл задала мне этот вопрос. Она искала любой повод, чтобы оправдать свои лишние килограммы. Но избыточный вес, укрепляя кости, ослабляет сердечно-сосудистую систему, суставы и позвоночник.

Женщины составляют большую часть человечества, и в связи с увеличением общей продолжительности жизни увеличивается количество пожилых женщин. Через десять лет женщин в постклимактерическом периоде будет больше, чем женщин, у которых менопауза еще не наступила, но, несмотря на это, не ведется исследований, изучающих происходящие в женском организме изменения. Такое пренебрежение к этой важной проблеме непростительно, поэтому позвольте мне поделиться с вами информацией, которой я располагаю, о том, что про исходит в период менопаузы с нами и с нашими жи ровыми клетками.
Уровень содержания эстрогена снижается, и на первый взгляд можно только радоваться, так как мы знаем, сколько неприятностей доставлял нам эстроген. Вы можете подумать, что женщина, у ко торой наступила менопауза, начнет терять вес, потому что ее организм содержит меньше эстрогена, активизирующего синтез жирообразующих ферментов. Однако в действительности некоторые женщины худеют, а некоторые поправляются, не изменяя режима и характера питания. Изменение женской физиологии, которое вызывает наступление менопаузы, не так безобидно.
Прежде всего, снижение количества эстрогена приводит к тому, что мужской гормон тестостерон начинает играть большую роль. Это не значит, что ваш организм начнет синтезировать больше тестостерона и ваша мышечная масса увеличится. Это значит, что тестостерон, который прежде присутствовал в организме, теперь начинает оказывать на него большее воздействие, и распределение жировой ткани в вашем теле начнет соответствовать мужскому. Многие женщины вдруг замечают, что их брюки и блузки начинают жать в талии. Как иронично выразилась одна из моих клиенток: «Мои жировые клетки мигрировали на север».
Кроме того, происходит снижение интенсивности обменных процессов на 5 — 15%. Это значит, что если даже вы придерживаетесь прежнего режима питания и физических нагрузок, вы можете поправиться, потому что ваша потребность в калориях снижается. А так как уровень содержания эстрогена понижается, вы будете полнеть в верхней части тела.
А что происходит, если вы начнете принимать гормональные препараты? Вы все равно заметите изменения, о которых говорилось выше. Интенсивность обмена веществ снизится, и, следовательно, ваша талия будет полнеть, но при этом, из-за повышения уровня содержания эстрогена, жировые клетки ваших бедер, ягодиц и икр активизируются. «Значит, теперь каждый дюйм моего тела содержит активизированные жировые клетки».

Ее ли вы принимаете гормональные противозачаточ ные препараты, вы должны быть готовы к тому, что в результате избыточного поступления в орга низм эстрогена вы можете стать немного полнее Эстроген стимулирует синтез жирообразующих фер ментов и заставляет ваш организм запасать больше жира, даже если вы придерживаетесь оптимального режима питания и регулярно посещаете спор-тивный зал.
Вам необходимо восстановить физиологическое равновесие организма, заставить вырабатывать его больше жирорасщепляющих ферментов. Как вы, возможно, уже догадались, единственный способ достичь этого — увеличить физические нагрузки. Добавьте к каждому занятию 5 минут или увеличьте количество занятий до 4 в неделю. Противозачаточные гормональные препараты заставят ваш организм запасать больше жира, а дополнительная физическая нагрузка поможет избавляться от него. В результат те масса тела не изменится.

Давайте сравним механизм функционирования жировой и мышечной ткани женщин и мужчин. Здесь легче указать, чем они отличаются, чем най-, ти сходство. Когда мужчина начинает заниматься спортом, его физиология способствует достижению. поставленных целей. Когда женщина начинает вво-* дить физические нагрузки в свою жизнь, ее физио-* логия только затрудняет путь к успеху.
Мужчины от рождения обладают всем необходимым для того, чтобы сжигать жир во время физических нагрузок: у них больше жирорасщепляющих ферментов, больше мышечная масса и количество митохондрий. Женщины от рождения обладают тем, что способствует накоплению жира: у них больше жирообразующих ферментов, меньше мышечная масса и меньше митохондрий. Вот почему мужчины теряют вес быстрее и не набирают его снова. При любых физических нагрузках они немедленно начинают терять вес. Мужчины уже обладают жи-рорасщепляющими ферментами, им не нужно дополнительно синтезировать их. Мужчины имеют более интенсивный обмен веществ. Женщины могут добиться того же, но им для этого приходится прикладывать значительные усилия, меняя при помощи физических нагрузок свои обменные процессы. Программа физических нагрузок, разработанная специально для женщин, заставляет их организм синтезировать все ингредиенты, необходимые для такой трансформации.
«Но если различия между женской и мужской физиологией так значительны, не проще ли решить эту проблему, принимая стероиды? Ведь это поможет организму женщин активнее сжигать жир и быстрее наращивать мышечную массу?» Конечно, поможет. Женщины, занимающиеся культуризмом и принимающие стероиды, успешно наращивают мышечную массу и избавляются от лишнего жира. Но при этом они теряют женственность, а также рискуют ощутить на себе побочное действие стероидов, прием которых вызывает различные медицинские осложнения. Кратчайший путь — не всегда самый лучший. Вам необходимы жирорасщепляющие ферменты, мышцы и митохондрии. Для успешного сжигания жира обязательны еще два фактора: кислород и время. Вот почему я настаиваю на необходимо-ти длительных физических нагрузок средней интенсивности.

Ваш режим питания может несколько отличаться от приведенного выше, но если вы питаетесь подобным образом, избытка калорий в вечернее время вам не избежать. Это может быть не 1000 избыточных калорий, а 200, 500 или 800, но избыток есть избыток. Куда направятся эти калории? Прямой дорогой в ваши бедра, ягодицы и икры. Ваши жировые клетки будут расти, а с ними будут расти и округляться ваши формы.
Одна из моих наиболее дотошных клиенток Мэ-рипэт думала, что загнала меня в угол: «Постойте, может быт, я и запасаю 1000 калорий вечером, но днем, ограничив калорийность питания, я сжигаю те же 1000 калорий. В результате поддерживается равновесие». Вы ошибаетесь. Каждый раз, когда ваш организм не получает необходимых ему калорий, он переходит в особый режим функционирования. Вспомните то, что я говорила вам о диете. Дефицит калорий включает механизм защиты жировых клеток. Ваш организм сжигает протеин и сахар для обеспечения своих энергозатрат, но не расходует жировые ткани. В действительности вечером происходит накопление 1000 калорий, а днем теряется мышечная масса и сахар. Не забывайте, что жировые клетки не могут умереть от голода.
Эта проблема решается достаточно просто: согласуйте свой режим питания и скорость обмена веществ. Привыкайте есть утром и днем и откажитесь от позднего обеда. Калории, поступившие в ваш организм утром и днем, будут израсходованы, вечерние калории отложатся в виде жира. Это
очевидно.

Лучший способ набрать вес — постоянно садиться на диету. Если же вы хотите похудеть — полноценно питайтесь и занимайтесь спортом. Но прежде чем я объясню, почему необходимо нормально питаться для того, чтобы похудеть, я хочу показать, как влияет голодание на изменение веса на примере Сюзанны. Через шесть месяцев должна была состояться свадьба ее дочери, и Сюзанна надеялась сбросить лишние 11 килограммов к этому сроку. Она пришла ко мне на прием, ожидая, что я смогу предложить ей чудодейственную «скоростную» диету. Я поделилась с ней моими взглядами на эту проблему и объяснила, почему быстрая потеря веса нежелательна. Но Сюзанну больше волновало, как она будет выглядеть на свадьбе у дочери, чем то, что -роизойдет с ее весом после свадьбы, поэтому она ушла от меня неудовлетворенная и стала искать другого консультанта. Пока мы с ней беседовали в офисе, я произвела некоторые измерения и попросила Сюзанну прийти ко мне после того, как она похудеет на 11 килограммов! Она также посетила меня, когда окончила сидеть на диете и вернулась к прежнему характеру питания, не только набрав потерянные 11 килограммов, но став даже полнее. Вот что произошло с Сюзанной.
Голоданием она активизировала свои жировые клетки. И если общий вес после диеты оказался больше на 1,8 килограмма, то количество жира увеличилось на 6,3 килограмма, а мышечная масса на 4,3 килограмма уменьшилась. Во время голодания организм Сюзанны пожертвовал мышечной массой, а после него восстановился за счет увеличения массы жира. Увеличение жировой массы и уменьшение мышечной означает, что теперь меньше калорий будет сжигаться организмом и больше преобразовываться в жир. Не забывайте, что мышцы активно участвуют в процессе обмена веществ, сжигая калории. Чем меньше мышечной массы вы имеете, тем меньше калорий будет сжигать ваш организм. Потеря мышечной массы недопустима, конечно, если вашей целью не является замедление обмена веществ.

Для некоторых женщин их вес служит удобным оправданием безынициативности и лени. После девятилетней борьбы с избытком веса Барбара в конце концов пришла к выводу, что лишние килограммы очень облегчали ей жизнь. Полнота позволяла ей не тратить силы на то, чтобы делать карьеру, повышать свой образовательный уровень, искать спутника жизни. На объем талии она могла списывать все свои неудачи и поражения. Как только Барбара осознала это, она нашла в себе мужество отказаться от этой уловки и оценила преимущества ОЖК-плана. Какую роль играет вес в вашей жизни? Многим из моих клиентов избыточная масса тела позволяла чувствовать себя увереннее и комфортнее. Другим лишний вес создавал проблемы в личной жизни. Задумайтесь, не принадлежите ли вы к той категории людей, которым стоит сохранить теперешнюю массу тела.

Мышцы — это ткани, в которых происходят ак тивные процессы обмена веществ, для чего необхо димы калории. Чем больше мышечная масса, те больше калорий требуется организму. Соответственно человек, обладающий небольшой мышечной массой нуждается в небольшом количестве калорий, необ ходимых для поддержания процессов обмена. Что бы выжить в условиях недостаточного поступле ния калорий, ваш организм расходует мышечну массу в двух направлениях:
1. Вырабатывает энергию для поддержания жиз недеятельности организма — мышечные клетк! распадаются для выработки необходимых калорий.,
2. Замедляет метаболизм (процесс обмена веществ), чтобы расходовать меньше калорий.

Следует сказать, что мужчины обладают еще одним преимуществом: мышцами. Это не значит, что мужская и женская клетка функционируют по-разному. Все дело в том, что мышечная масса мужчин больше мышечной массы женщин на 40%. Мышцы имеют митохондрии, которые сзкигают калории путем превращения их в тепло и воду. Таким образом, чем большую мышечную массу вы имеете, тем большее количество калорий направляется в клетки мышечной ткани и сжигается там и тем меньше жира откладывается в организм.